DHZ420 melkverzorgingsscheer van zuivelproducten Olie-separator Hermetisch ontwerp CIP Compatibel 22KW voedselkwaliteit

DHZ420 Olie-scheider voor het ontdooien en verduidelijken van zuivelmelk

De hermetische schijfscheider DHZ420 is speciaal ontworpen voor de zuivelindustrie en biedt zowel de functies van ontdunning van melk (slimscheiding) als van verduidelijking in één hygiënische,CIP-compatibele eenheidHet hermetische luchtdichte ontwerp voorkomt oxidatie en schuimvorming van het product en zorgt voor magere melk en room van de hoogste kwaliteit voor verdere verwerking tot zuivelproducten.

Werkingsbeginsel in de zuivelverwerking

Voorverwarmde rauwe melk komt de hermetische kom binnen via een afgesloten inlaat en stroomt naar de schijfstapel.de zwaardere magere melk migreert naar buiten terwijl de lichtere roomlaag concentrisch naar binnen vormtHet hermetische ontwerp elimineert de lucht-vloeistof-interface, waardoor de scheerkrachten op de delicate vetglobules drastisch worden verminderd.Afgezwakte melk via de buitenste centrifete pomp voor standaardisatie of verdere verwerking, terwijl de crème via de binnenste centrifuge pomp op een gecontroleerd vetgehalte (aanpasbaar van 35 tot 45%) naar buiten komt.stof) zich ophoopt in de vaste stoffenhoudende ruimte en wordt automatisch afgevoerd door middel van gedeeltelijke uitwerpscycli.

Belangrijkste kenmerken

• Hermetisch luchtdicht ontwerp voorkomt oxidatie en schuimvorming, waardoor de kwaliteit van de melk behouden blijft
• Dubbele functie: schimmen en verduidelijken in één machine
• Alle delen die in contact komen met het product in roestvrij staal van levensmiddelenkwaliteit SUS304 met sanitaire conformiteit 3A
• Volledig CIP (Clean-in-Place) compatibel met geïntegreerde sproeibollen en sanitaire verbindingen
• Automatisch gedeeltelijk lozingsysteem verwijdert slib zonder onderbreking van de productie
• PLC-controle met receptbeheer voor verschillende melksoorten en vetgehalte doelen
• Het ontwerp van de inlaat met een lage scheerkracht beschermt de melkvetglobules tegen mechanische schade
• Temperatuurbestendig ontwerp voor standaard pasteurisatietemperaturen van melk (tot 95°C)

Technische specificaties

Voordelen voor zuivelverwerkers

• Productie van room met nauwkeurig gecontroleerd vetgehalte voor de productie van boter, room en kaas
• Hermetisch ontwerp behoudt de superieure organoleptische eigenschappen van melk en room
• Gecombineerd ontdooien en verduidelijken elimineert de noodzaak van een aparte verduidelijkingscentrifuge
• Automatische afvoer van slib maximaliseert de productietijd tijdens pieken van melkontvangst
• CIP-compatibiliteit vermindert de reinigingstijd en het chemisch verbruik

Inleiding van het bedrijf

Huading Separator, opgericht in 1954, staat al meer dan 60 jaar aan de voorgrond van centrifuge-separatietechnologie.onze hermetische zuivelseparatoren worden door melkverwerkers over de hele wereld vertrouwd vanwege hun hygiënische ontwerp, betrouwbare prestaties en naleving van de internationale normen voor voedselveiligheid, waaronder de 3A-sanitaire normen en de EU-voedselcontactvoorschriften.

Veelgestelde vragen

V: Welk vetgehalte kan worden bereikt voor room?
A: Het vetgehalte van de room kan worden aangepast van 35% tot 45% door de uitlaatdruk van de centrifuge pomp van de room aan te passen.Een hoger vetgehalte van crèmes (tot 55%) kan worden bereikt met de crèmeconcentrerende configuratie..

V: Is de separator compatibel met de verwerking van zure wei?
A: Ja, de DHZ420 kan wei verwerken voor fijne kaasfijnstofherwinning en wei-crème-separatie.

V: Hoe lang duurt een CIP-cyclus?
A: Een volledige CIP-cyclus (kaustisch wassen, spoelen, zuurwassen, eindspoelen) duurt meestal 60-90 minuten, afhankelijk van de procesomstandigheden.

V: Welke onderdelen zijn nodig voor routinematig onderhoud?
A: Wij leveren een aanbevolen reserve-onderdelenpakket, inclusief schalen afdichtingen, O-ringen, schijf stapelpakkingen, en het werken van water klep herbouwen kits.